टमाटर का पेस्ट

जब हम कुचले हुए टमाटर को अत्यधिक गाढ़े स्वाद और घनी एकरूपता में बनाते हैं, तो इस रूप को टमाटर के पेस्ट के रूप में जाना जाता है। हम इस टमाटर का पेस्ट विभिन्न स्वादों और विभिन्न व्यंजनों में भी उपयोग कर सकते हैं। यह गमबोस, सूप, स्टॉज, पॉट रोस्ट आदि के साथ असली स्वाद देता है।

टमाटर की चटनी

टमाटर केचप की आवश्यक सामग्री पहले टमाटर और फिर सिरका, चीनी और कुछ मसाले हैं। आज, टमाटर केचप खाने की मेज का एक अनिवार्य हिस्सा बन गया है और बर्गर, चिप्स और पिज्जा जैसे फास्ट फूड आइटम के साथ सबसे अच्छा स्वाद देता है।

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पोस्ट समय: मई-08-2020